12月に店長・店名・営業時間などを変更し リニューアルした「鮨 美桜」の鮨菖蒲さん時代。
- 2020/02/10
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すっかり時間が経ってしまったけれど、昨年連れて行って頂いた千代田・鮨菖蒲さん。すっかりとか言っていたら、12月に店長・店名・営業時間などを変更し「鮨 美桜」としてリニューアルオープンしたらしい。私がお邪魔したのは、鮨菖蒲時代でした。この日は、私の新たなスタートのお祝いとして、姐的な方と父母的な方に連れてきていただいた。名古屋の完全予約制のお寿司屋さんだなんて緊張。。と思っていたけれど、若い大将が気さ...
社会的合意形成とは...
- 2020/01/22
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また遡って、昨年名古屋大学と名古屋都市センターで行われた防災減災をテーマとした、社会的合意形成の講座。ファシリテーターは、パブリック・ハーツ株式会社の代表。なにかコミットできることがないかなというお話を頂き、まずは合意形成について学ぶべく、二日間の講座に参加させて頂いたという流れ。社会の合意形成とは...合意形成とは、表面的な「賛成、反対」の奥にある真の関心事項を関係者から聴き、全ての関心事項を満た...
バゲットラビットのブールを入手出来る名古屋のカフェ
- 2020/01/05
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東京在住の友人から、仕事で名古屋に行くとの連絡をもらった。待ち合わせのメッカである金時計前で落ち合い、ゲートタワーのレストラン街へ。特に食べたいものの希望はなく、なんでもいい私と、本当になんでもいい友人。せめて東京感ある店はやめようと、意識してみると、「新宿つな八」「銀座天龍」「日本橋たいめいけん」「銀座イタリー亭」等等、東京の店舗が多いこと。ぐるぐるフロアを回り、やっと見付けたNAGOYA感。MASTER'S...
PRはpublicrelations。社会との関係性作り
- 2019/12/06
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最近毎週行く用事がある名古屋。桑名では感じること少ないけれど、街はもうすっかりクリスマス。いや、ほんと、桑名にいると感じないの。この前はハロウィンのケーキを頂いて、あ、そういえばあったなそんなイベントって思ったレベル。イルミネーションやショッピングスポットが、私の生活圏にないからかなー。逆に都市部に出ると、シーズンイベントがすごいから、煽られている感じがして妙に寂しくなったりする。さて、この日は、...
桑名のヤマモリさんが手掛けるタイ料理レストランサイアムガーデン
- 2019/11/19
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たまには名古屋でご飯食べよう！とお友達にお誘いいただき、納屋橋のたもとにあるタイ料理レストラン「サイアムガーデン」へ。サイアムガーデンの建物は、貿易商の本社ビルとして建てられたもので、国の登録有形文化財に登録され、タイの領事館が置かれたこともあるのだそう。そして、このサイアムガーデンを運営しているのは、桑名に本社があるヤマモリ株式会社。ヤマモリの展開する、タイカレーなどのレトルト食品は、日本だけで...
作家秦氏を囲ったランチ会
- 2019/10/09
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待ち合わせで、珈琲が美味しそうなカフェへ。爽やかな朝帯の中、ご一緒した方が、「男が妻と愛人をつくるメカニズム」について、持論を披露してくれた。すごい、妙に説得力のある説だｗ小声を意識していたものの、お隣の席との間隔が近く、多分会話は丸聞こえ。座られていたのは年配の男性で、手元の本のページが、全く進んでいなかったのを私は見た。おじさん、邪魔してごめんなさい。お昼前には、CRAFT BEER KOYOENへと移動。こ...
映画にお誘いいただいて天気の子を観てきた。
- 2019/09/27
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時々みんなで飲みに行く方から、映画にお誘いいただいた。”映画に誘われる”ということが久々過ぎて、昼帯なのか夜帯なのか、ごはんは食べるのか飲みに行くのか、車なのか電車なのか、映画館は桑名なのか四日市なのか名古屋なのかなどなど、お作法がわからなすぎて、2週間前くらいに日にちは決めたのに、待ち合わせ時間は当日の昼に決めるというなぁなぁ。で、結局夕方17時に待ち合わせして、車で名古屋茶屋へ。とりあえずごはん食...
前から気になっていたオムライスが美味しいroti cafe
- 2019/08/11
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小学校の同級生と名古屋で待ち合わせ。行ってみたいカフェを指定したものの、私が迷って遅刻。なんせ入り口の目印が、この壊れた扇風機。アパート？雑居ビル？の階段をあがると、出てきた扉はこれ。わかりにくー！4テーブルとカウンターちょっとという小さなお店「roti cafe」土日ともなると、大行列になることも多いのだそう。アンティークな家具や雑貨が可愛い。人気なのが、こちらのオムライス。卵何個使ったらこれくらいになる...
メイカーズピアのパンケーキ屋さんが大変な状況になっていた。
- 2019/06/03
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お友達にお誘いいただき、名古屋市港区金城ふ頭にあるメイカーズ・ピアへ。レゴランドが出来た当初は話題になっていたけれど、もうガラガラの模様。今回は中には入らなかったけれど、これが全部レゴで出来ているんだからすごいよねー。さて、お昼食べながら、色々と打合せしようと思っていたので、ゆっくり出来るお店を探していると、パンケーキで有名なgramの店頭にこんな看板。なんと、料理提供まで1.5時間待ち！バイト独りって...
恩返しではなく恩送り
- 2019/03/08
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遡って秋。名古屋エリア中心とした空き家9軒を、シェアハウス・レンタルスペース・飲食店などにリノベして、村づくりをしている友人のお店『BUCHI』へ。この日は、とにかくパワーがみなぎっている友人たちにお声かけしていて、その出会いがなにかに派生したら面白いなという、個人的な趣味の時間。最近、「雑に場を設けて人を繋げるのがミキちゃんの得意技だよね」と言われて、非常に腑に落ちた。物は言い様で、こことここを繋げた...
